Хрустящая и румяная снаружи и нежно-упругая внутри, солоноватая, с легкой сладкой ноткой. Полная восхитительного вкуса и незаменимой клетчатки, и так порой незаслуженно игнорируемая, а порой даже и ненавидимая многими – Брюссельская Капуста! А все почему? Да потому, что многие просто не знают, как ее приготовить так, чтобы она стала звездой даже на праздничном столе! Спорим, […]
вегетарианцам, диетическое, овощи, редуцированный бальзамик
Лето продолжается и сезон овощей в самом разгаре! И на нашем столе кабачки неизменно выступают на бис как соло, так и в виде легких закусок по поводу и без. Когда я была еще маленькой, мои родители обязательно подавали их к столу в жареном виде. Панировали шайбочки в муке, обжаривали в масле и сдабривали остреньким чесночным […]
вегетарианцам, диетическое, закуски, овощи
Легкий, свежий салатик с идеально сбалансированным вкусом карамелизованных орехов, голубого сыра и фруктов-ягод. Чудесное дополнение к блюдам из любой птицы, прекрасная пара к красному и белому сухому вину, а так же сухому игристому. В Новогоднюю ночь я подала его к запеченной индейке, фаршированной сухофруктами и орешками с яблоками.
закуски, Новый год, рождество, салаты
Кисленькая пряная закусочка из кальмаров. Кальмары при этом остаются мягкими и нежными. Никакой резины! Можно добавлять креветки, мидии,
закуски, морепродукты, Новый год, рождество
Пряные, совсем слегка остренькие оливки. Замечательное дополнение к любому столу. Для этого рецепта вам понадобятся оливки в рассоле, любого сорта и цвета, желательно
вегетарианцам, Новый год, рождество
