Хрустящие, пикантные, сочные, равномерно румяные куриные наггетсы с ничтожно малым количеством жира, а главное – неоднократно одобренные любителями фастфуда и детьми.
Куриные наггетсы без фритюра — в духовке.
Праздничный сочный гусь или утка с яблоками в духовке. Часть 2: Фаршируем и запекаем.
Продолжаем готовить праздничного гуся или утку (см. Праздничный Сочный Гусь или Утка с Яблоками в Духовке. Часть 1: Подготовка птицы.) 3. Готовим начинку из яблок 4. Фаршируем гуся/утку 5. Запекаем
Праздничный сочный гусь или утка с яблоками в духовке. Часть 1: Подготовка птицы.
Сочное, нежное, ароматное мясо с тоненькой румяной медовой корочкой снаружи и нежные, слегка пряные кисло-сладкие яблоки с апельсиновой ноткой внутри. Традиционный запеченный гусь с несовсем традиционным подходом.
Апельсиново-имбирный маринад для курицы и любой другой птицы на гриле и в духовке.
Пока не кончилось лето и многие из нас все еще имеют возможность готовить на открытом огне у себя во дворе или на выездах за город, хочу поделиться очень простым и удачным маринадом для мяса птицы. Я чаще готовлю таким образом ножки цесарки и неизменно они пользуются огромным успехом у всех наших гостей. Маринад так же […]
Утиные грудки а-ля по-Пекински — пряные утиные грудки в восточном стиле
С православным Рождеством! Счастья Вашему дому! Этот праздник мы всегда празднуем в узком кругу, состоящем из трех наших скромных персон (учитывая возраст ребенка, итого за столом две с половиной практически). Такую большую традиционную птичку, как индейка, мы браво одолели в Новогодние праздники, потому к Рождеству сил на объедаловку уже не осталось, но все ж без […]
