Шоколадные порционные тортики (cupcakes) с шоколадным муссом внутри.
Сверху покрыты мастикой из маршмеллоу.
Листочки и хризантемки тоже из мастики.
Жаль, что на фото плохо удалось поймать легкий оттенок золотой пыли на бежевом покрытии. Я прошлась сухой мягкой кистью с золотой пудрой по свежей мастике. В некоторых местах коснулась и листочков (где золотой, а где медной пудрой). Самого золота как такового не видно, но есть иллюзия внутреннего мерцания или свечения.
Здравствуйте, Лариса, вы такая мастерица!!! Я восхищаюсь вашими работами! Я только начинаю пытаться украшать торты и в связи с этим появляется много вопросов, часть, наверное, даже глупые, но тем не менее, скажите как вы делаете листья с такими многочисленными оттенками? Осенние листочки — как настоящие!
Спасибо! Листья раскрашиваю цветочными пылями и кандурином при помощи сухой кисти.