Вариантов изначально было несколько. Первой вводной стал тот факт, что именинница — девушка довольно спортивная и активная, к тому же занимается парусным спортом.
Первый скетч был таким:
Потом таким:
Мама (заказчица) была в восторге. Но когда их увидела именинница, она сказала, что никакого моря и яхт ей на торте не нать, а хочет она, как и любая девушка, чего-то нежного, девичьего, но вместе с тем яркого и современного. И непременно в голубых, зеленых и сиреневых тонах.
Тогда и появился последний скетч, закончившийся благополучным воплощением в жизнь.
А вот и Адриана со своим тортом.
40 порций шоколадного счастья 🙂
Ларисочка, как расчитать размер торта в зависимости от количества порций, может какая табличка для этого есть? При каком диаметре и высоте получается сколько порций? Или наоборот,заказано столько то порций какой диаметр и высота? Очень нужно знать принцип, плиз…
Lora, надеюсь, Вы уже нашли мой пост с табличкой 🙂
Как он у вас получается таким высоким???Это сколько коржей же там?А на сколько порций сам торт?
Я в этажерках люблю высоту 5 дюймов на этаж. Мне так больше нравится. А внутри они все по-разному сделаны. Где 4 коржа, где 6, где 8. Зависит.
Лариса, поздравляю с новосельем! Очень уютно в новом блоге.
Торт понравился, очень красивое сочетание цветов, я аж ахнула.
Понравились и предыдущие эскизы, особенно с кругом. А на эскизе реального торта красиво смотрятся бусинки на продольных полосках.
Спасибо!
лариса с новосольем!очень рада что всё таки вы вернулись радовать нас новыми идеями,тортиками,советами.успехов в творчестве вам!!!
Спасибо!!!!!!
Лариса, как же приятно снова видеть Ваши творения. мы уже соскучились!!! очень красивый торт, и сайт, и все что в нем есть!!! С НОВОСЕЛЬЕМ!!!! УРА!!!
Спасибо, Олеся!
Очень рада видеть!
Ларисонька,с новосельем!Наконец-то мы дождались снова встречи с Вами и Вашем творчеством!У Вас тут уютно и красиво!Новые торты безупречны,жаль что живу не в Канаде,хотелось бы поучиться на Ваших курсах(уж больно мне розовый тортик с пионами и туфелькой приглянулся)Мараканский свалил просто наповал!Огромная ювелирная работа запала в душу!А этот торт понравился интересным сочетанием цветов:салатовый,зелёный,синий,голубой,сиреневый-очень гармонично!Ларисонька,спасибо,что Вы есть!
Спасибо! Рада что вы со мной!
Очень симпатично!Сочно ярко по-девичьи!!
Лариса, очень красивый тортик и действительно по девичьи нежный и современный! С новосельем Вас, мене очень понравилось на новом месте!
Спасибо! Заселяйтесь, располагайтесь!
Лариса, поздравляю с Новым Блогом! Очень приятный дизайн, красивое оформление.
Торт — произведение искусства! Цвета изумительные….. На первый взгляд кажется, что все совсем просто, а приглядишься и понимаешь — мастерская работа!
Спасибо за поздравления!!!
Лариса, очень красивый девичий тортик. От цветового сочетания я так вообще в восторге! А то, как не посмотришь, sweet 16 почему-то у всех с розовым ассоциируются 🙂 (сужу по своим флористическим заказам на такие вечеринки). Еще можно у вас спросить, как так аккуратно сделать верхнюю салфеточку, у вас она темно-синяя на верхнем ярусе тортика. Я пробовала такую сделать, вырезала на столе, но когда ее переносишь на торт она диформируется 🙁 Есть секреты какие-нибудь, если не сложно, поделитесь пожалуйста.
Я в студенчестве флористом подрабатывала несколько лет 🙂
А чтобы такие штуки не деформировались, их нужно делать из более жесткой мастики. Либо с подмешенным крахмалом, либо с подмешенным CMC (тилозой).
Я в студенчестве флористом подрабатывала несколько лет 🙂
А чтобы такие штуки не деформировались, их нужно делать из более жесткой мастики. Либо с подмешенным крахмалом, либо с подмешенным CMC (тилозой).
Ну коллега значит 🙂 А я в студенчестве хором дирижировала :)Спасибо за совет, Tylose я добавляю в цветы и фигурки, чтобы схватывались быстрее. А торт потом хорошо режется? Волнистая аппликация на первом ярусе тоже наверное с добавлением Tylose. Честно говоря, я второй день смотрю на этот торт, просто влюбилась в него, в нем все идеально!
Не волнуйтесь, до камня мастика с тилозой раньше, чем через пару недель, не застынет, все порежется. Да, волны тоже с ней (наверное? — точно не помню :))
Спасибо, попробую обязательно.
Лариса я обожаю ваши работы, вы просто талантище!!! Подсажите пожалуйста сколько СМС приблезительно надо добавлять в мастику, для цифор.
Зависит от мастики, влажности и температуры воздуха в помещении и Вашего времени на сушку (быстро ли надо). Все опытным путем определяется, никаких строгих пропорций не существует. Положете больше — высохнет быстрее.
Спасибо. дома сухо очень , времени 2-3 дня, на 100гр 1ч л хватит или много?
Должно хватить. Будет плохо сохнуть, поставьте под вентилятор.
Спасибо!
Лариса,, огромное Вам спасибо, цифарка высохла за ночь, я мягко сказать была в шоке, что так быстро.