От любящей жены мужу на пятидесятилетие.
Сначала она хотела торт с иллюстрацией всех его увлечений: мотоциклы, дайвинг, походы, велосипед…. И венчать все это, по ее идее, должна была овца на айсберге («???» — подумала я 🙂 ) Овца должна была быть обязательно!
Когда я осторожно поинтересовалась у нее насчет овцы, она в двух словах расплывчато пояснила, что это такая шутка, которую придумал ее муж. Он часто говорит, что нашел ее как овцу на айсберге :))) Остальные детали выспрашивать было неудобно, но мне было достаточно и этого. Идея торта нарисовалась сама собой.
В итоге: 30 порций шоколадного торта.
Фото-отчет процесса прилагаю 😉
Этот материал в полном объеме доступен только для подписчиков блога
Женя
10-06-2011 09:21
бесподобно!!!
——————————
Уралочка
10-06-2011 09:36
овечка само очарование! результат впечатляет))))) супер!
——————————
Ksenia
10-06-2011 09:58
Ну ВСЁ!!!!!!!!!Я их собираю,овечек в смысле,а не айсберги!!!!!!!!Она-прелестна,и сама работа,как всегда выше всех похвал!Надеюсь,они ее не съели (овечку,а не работу))))!Я сегодня аж заикаюсь от восторга!Отдельное спасибо за МК!Налеплю себе стадо))) Лариса,я пыталась найти аэрограф на ebay ,но толи я не так ищу,толи их там не продают, можете подсказать,где можно приобрести?
——————————
Лариса Вольницкая (loravo)
10-06-2011 17:25
Re:
Спасибо, лепите на здоровье 🙂
Аэрографов на ebay завались. Введите в строку поиска «airbrush».
——————————
Ksenia 10.06.2011 17:31 Re[2]:
Да, прогуглила уже,не успела отредактировать сообщение,Вы и ответили)Спасибо! А можно еще вопрос,я заказала краски airbrush, то есть они для аэрографа только?Сегодня пыталась окрасить ими мастику,у меня вместо лаванды получился прекрасный оттенок для мишек из серии Me too you ,что тоже не плохо,но все-таки) НАверное,лучше просто гелевыми?
——————————
Лариса Вольницкая (loravo) 10.06.2011 17:31 Re: Тортик «Овца на айсберге» 🙂
Зачем же ими мастику красить? 🙂 Они ж на водной основе, жидкие как водичка. Это хорошо отфильтрованные краски, что б аэрограф не забивался.
——————————
Ksenia 10.06.2011 17:37 Re[2]: Тортик «Овца на айсберге» 🙂
))))))Спасибо, ну теперь точно придется покупать аэрограф, а Вы как-то грозились МК по окраске и краскам дать, я жду,ждю,Вы своими объяснениями избавляете от огромного количества шишек!Спасибо!
——————————
Лариса Вольницкая (loravo) 10.06.2011 17:35 Re: Тортик «Овца на айсберге» 🙂
Это когда время будет. Сейчас ну совсем не до того! 🙂
——————————
Лара
10-06-2011 10:38
Ларочка, тортик просто прелесть!!!!!
——————————
bregantenychka
10-06-2011 11:08
тортик
Ларисочка,супер,есть еще чему удивляться ,но очень мило и профессионально до мелочей,спасибо.
——————————
алёна орлова
10-06-2011 11:57
Лариса , изумительно ! Овечка — нереальная душка ! Айсберг — неземной красоты ! Сам торт смотрится ,как осколок от весового черного шоколада ! Обстановка вокруг — организованная и уютная ( мне бы такую :))! Скажите , Лариса , а есть разница между аэрографами для пищевых и непищевых красок ? И краски должны быть специальными для аэрографа ? Спасибо Вам огромное за МК — очень , очень интересно !!!
——————————
Лариса Вольницкая (loravo)
10-06-2011 17:30
Re:
Хе-хе 🙂 Обстановка — обзавидуешься, целый угол банками с краской, мастерками и поддонами заставлен 🙂 Но в целом — ничего. Я у мужа офис отобрала окончательно 🙂
Разницы нет, нужно только подобрать удобную «ручку» и хороший компрессор с регулируемой мощностью. Краски только пищевые для аэрографа используются в нем.
——————————
лариса ускова
10-06-2011 12:04
вы кудесница. такой красоты я ещё не видела. да ведь художник!!!!!!!!! я в восторге!!!!!!!!!
——————————
Татьяна Рубанец
10-06-2011 18:21
Овечка-красавица!)))
——————————
ksu
10-06-2011 19:56
Какая прелесть! Лариса, Вы кудесница! Овечка само очарование, а айсберг — настоящий!
——————————
алёна орлова
11-06-2011 00:33
Спасибо , Лариса ! Вот где только эти краски брать , у нас обычных пищевых не сыщешь 🙂 А вот с аэрографом я сегодня познакомилась поближе . Наш кум полирует и подкрашивает автомобили и на днях прикупил аэрограф , так что я сегодня уже испытала это удивительное чувство — порисовала у него на гаражных воротах 🙂
——————————
Лариса Вольницкая (loravo)
11-06-2011 00:56
Re: Тортик «Овца на айсберге» 🙂
🙂 Ага, только для тортиков пистолет для окраски машин великоват 🙂
——————————
алёна орлова 12.06.2011 18:39 Re[2]: Тортик «Овца на айсберге» 🙂
Вот — вот , и мне так показалось 🙂
——————————
Klio
11-06-2011 13:01
Великолепная работа. Браво!!!
——————————
marina 5
11-06-2011 13:30
Замечательный торт !
——————————
AgaTa
11-06-2011 14:14
))))отличная работа!Спасибо за мастер-класс,прекрасный урок,спасибо большое.
——————————
Irena Patay
11-06-2011 15:40
А какая овечка божественная получилась, очень красивый торт, интересно какие эмоции были у новорожденного)))))
——————————
Лаурчик
11-06-2011 18:24
Высший пилотаж, класс !!! Лариса ты самая лучшая, спасибо тебе огромное, что ты делишься с нами своим опытом !
——————————
ЛАЗИЗ ГУЛЯМОВ
11-06-2011 18:28
Спасибо Лариса) за подробное описание.Давно Ваш сайт посещаю.И просто аккуратность в исполнении поражает))Сам тоже учился и работал с мастикой.Но у Вас на настоящем торте) сложнее) Браво!!))
——————————
Tamada Berlin
13-06-2011 18:54
«Овца на айсберге»… у меня язык не поворачивается назвать эту кокетку овцой! спасибо за МК. согласна, на айсинг блеск ложится намного лучше, нежели на мастику. эффект потрясный. но всё же.. почему айсинг поверх мастики? для ледового эффекта? скажу только одно — торт с историей!! отличная работа!!!!
——————————
Лариса Вольницкая (loravo)
13-06-2011 19:11
Re: Тортик «Овца на айсберге» 🙂
Нет-нет, она именно Овца 🙂 Сленг в данном случае не рассматривается 🙂 Айсингом создаются текстуры. А гель, на мой взгляд, одинаково хорошо ложится и на айсинг, и на мастику.
——————————
sweetsvetik
23-06-2011 09:11
ооо, какой интересный торт :). ЗдОрово, когда заказчики с юмором! Ларисочка, отдельное спасибо за подробные фото по сборке всего торта!
——————————
Ирина
10-07-2011 01:22
Тортик «Овца на айсберге»
Лариса, выползаю из подполья, не смогла пройти мимо такого великолепия! Потрясающе!!!! Такая интересная предыстория и превосходное исполнение!!!
——————————
Овечка — очаровашка 🙂 Счастливаяяяяя….
А сам торт — шоколадное тесто? Без крема?.. Не могу разглядеть…
🙂 Вы его уже покрытым слоем ганаша видите. Разумеется, это торт с кремом, как без него?
Очень красивый торт! Очень полезный мк! Была уверена, что у вас найду ответы почти на все свои вопросы 🙂 задумалось мне сделать гору с лыжником, но я ни как не могла догадаться как и из чего нанести подходящую текстуру. Попробую обязательно айсингом. Спасибо! Скажите, пожалуйста, а на сколько порций вы пекли бисквит изначально, что после обрезания у вас торт на 30 человек. И если помните какой высоты ваш торт был? Моя гора будет на 45 чел. из вашего замечательнейшего масляно-шоколадного бисквита, но я ни как не могу сообразить сколько порций мне нужно печь и какие размеры торта получатся на 45 чел. Опыта нет 🙁 заранее спасибо за ваши ответы и советы.