Спелые сладкие фиги — вот залог успеха этого нехитрого, но очень эффектного блюда!
Дальше все просто: срезаем самую верхушку, делаем крестообразный надрез, вкладываем в него кусочек сыра Cambozola
и ставим минуты на 4 на среднюю полку под разогретый гриль в духовке (или в максимально разогретую духовку). Как только сыр расплавился, сразу подаем, сбрызнув редуцированным бальзамиком .
