Праздничный сочный гусь или утка с яблоками в духовке. Часть 2: Фаршируем и запекаем.

Опубликовано 6 января 2014 автором loravo в разделе Новый год и Рождество, Основные блюда 2 комментария

Продолжаем готовить праздничного гуся или утку (см. Праздничный Сочный Гусь или Утка с Яблоками в Духовке. Часть 1: Подготовка птицы.) 3. Готовим начинку из яблок 4. Фаршируем гуся/утку 5. Запекаем

гусь, Новый год, птица, рождество, утка

Праздничный сочный гусь или утка с яблоками в духовке. Часть 1: Подготовка птицы.

Опубликовано 6 января 2014 автором loravo в разделе Новый год и Рождество, Основные блюда 4 комментария

Сочное, нежное, ароматное мясо с тоненькой румяной медовой корочкой снаружи и нежные, слегка пряные кисло-сладкие яблоки с апельсиновой ноткой внутри. Традиционный запеченный гусь с несовсем традиционным подходом.

гусь, Новый год, птица, рождество, утка